Cena di beneficenza LILT - 2022

Mercoledì 26 ottobre 2022 alle ore 20:00, presso la Casa dei Popoli, in via Cimarosa n°
107 a Casalecchio, si terrà una cena in occasione dei cento anni della LILT (Lega Italiana
Lotta contro i Tumori) con la collaborazione de Il Veronelli nell’ottica della partnership che da anni ci vede coinvolti nel promuovere stili di vita sani.

Alcune nostre classi presenteranno e prepareranno una proposta gastronomica con piatti ispirati da un menù tratto da una cena di gala del 1922 servita ai propri ospiti dallo storico, e oggi dismesso, Albergo Reno
La cena prevede un contributo minimo di 30€.
Durante la serata verranno sorteggiate “belle sorprese” e sarà possibile prenotare anche il libro “I nostri tempi”, contenente 52 ricette di piatti e cocktail, corredate di commento nutrizionale, ideate e redatte dai nostri alunni e insegnanti.

Le prenotazioni devono pervenire entro il 22 ottobre:

- scrivendo alla mail segreteria@legatumoribologna.it, indicando nominativo e numero di partecipanti

- telefonando al numero 0514399148

Programma

Saluti Celebrativi

Massimo Bosso, Sindaco di Casalecchio di Reno

Rosalba De Vivo, Dirigente Scolastica de "Il Veronelli"

Leonardo Goni, Storico dell'Arte "Casalecchio nel primo '900"

Francesco Rivelli, Presidente LILT Bologna

Menu

Aperitivo di benvenuto con assaggio di fritto misto all'italiana

Lasagnette verdi d'ortica bolognese

Roast beef tiepido alla francese su insalata di stagione

Zuppa inglese tradizionale nella versione moderna

Biscotti e frollini di pasticceria fine

Vini bianchi e rossi dei Colli Bolognesi

Acqua naturale e gassata

Liquorino di fine pasto