Gluten free lab

Venerdì 19 maggio, in occasione della Settimana nazionale della Celiachia, l'UOC Igiene Alimenti e Nutrizione dell'AUSL di Bologna, organizza un laboratorio di cucina a Fico.

I nostri studenti e docenti prepareranno un menù senza glutine e i nutrizionisti dell'AUSL approfondiranno gli aspetti nutrizionali degli alimenti utilizzati nel menu.

Al termine, degustazione per tutti i partecipanti.

Iscrizioni via mail nutrizione.preventiva@ausl.bologna.it