Gluten free lab
Venerdì 19 maggio, in occasione della Settimana nazionale della Celiachia, l'UOC Igiene Alimenti e Nutrizione dell'AUSL di Bologna, organizza un laboratorio di cucina a Fico.
I nostri studenti e docenti prepareranno un menù senza glutine e i nutrizionisti dell'AUSL approfondiranno gli aspetti nutrizionali degli alimenti utilizzati nel menu.
Al termine, degustazione per tutti i partecipanti.
Iscrizioni via mail nutrizione.preventiva@ausl.bologna.it